Asociación Gastronómica y Huecas del Ecuador

Como la primera organización legalmente constituida en su tipo, esta asociación se dedica a preservar los sabores ancestrales del Ecuador, creando un puente generacional que conecta las tradiciones culinarias con el futuro y proyectándolas a nivel internacional. Su labor se centra en representar a las mejores huecas ante entidades y medios, impulsando el crecimiento de sus socios a través de servicios personalizados y capacitación constante para fortalecer la identidad gastronómica del país.

Misión

Ser la Mejor Asociación Gastronómica de Huecas líder del país, enfocándonos en el emprendimiento y a su vez promover la preservación del patrimonio gastronómico a través de la divulgación y promoción de sus valores, técnicas, productos y tradiciones.

Visión

Convertir Nuestra Asociación en líder del País y que sea una referencia mundial que fomente la investigación, la trasmisión del saber gastronómico de generación en generación y el reconocimiento tanto nacional como internacional de la Gastronomía Ecuatoriana.

8 razones para ser parte de AGHEC

Impulsamos la presencia digital de tu hueca con paquetes de marketing adaptados a tus necesidades. Nuestro equipo profesional crea contenido, gestiona redes sociales y desarrolla estrategias para dar mayor visibilidad a tu negocio.
Nuestros socios pueden participar en ferias, eventos y encuentros organizados por la Asociación y aliados estratégicos, generando espacios de venta, networking y posicionamiento.
Como parte de la Asociación, accedes a ventajas exclusivas en Hueca Fest, como prioridad de inscripción y descuentos especiales en el valor de participación.
La Asociación actúa como vocera del sector, generando alianzas, oportunidades y espacios de apoyo que fortalecen a sus miembros y dan proyección al gremio gastronómico.
Esta ruta gastronómica celebra la tradición de la colada morada y las guaguas de pan, resaltando los sabores y costumbres ecuatorianas durante el Día de los Difuntos.
Durante el año organizamos rutas gastronómicas y visitas a huecas con influencers, generando reels y videos que se publican en las redes oficiales de la Asociación para llegar a nuevas audiencias.
Nuestra iniciativa social reúne a los socios para llevar alegría a sectores vulnerables, entregando caramelos, postres tradicionales y juguetes a más de 500 niños y niñas cada Navidad.
Durante las fiestas de Quito, las huecas socias participan en este importante desfile, promoviendo su gastronomía, fortaleciendo su visibilidad y conectando con un público más amplio.
Contamos con convenios con canales de televisión y radios locales que abren espacios para que nuestros socios promocionen su gastronomía sin costo, ampliando su alcance y reconocimiento.
En Semana Santa recorremos las huecas socias para destacar su fanesca y otros platos tradicionales, promoviendo la gastronomía ecuatoriana en una de las temporadas más representativas del año.
Brindamos capacitaciones trimestrales y asesorías orientadas al crecimiento del negocio, mejorando áreas como atención al cliente, calidad del servicio, gestión y estandarización.

ORGANIZADO POR:

+593 939324581
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